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23 août 2013 5 23 /08 /août /2013 06:45

 

saumon.jpg

Aujourd'hui , nous allons faire du saumon : non, rien d'extraordinaire , jusque-là, sauf que je suis une piètre cuisinière et je n'ai pas l'habitude de cuisiner du saumon . Vous allez dire que je me noie dans un verre d'eau
 D'accord, ce n'est pas la mer à boire ,de préparer un saumon , surtout lorsqu'elle est froide (la mer ). Ben oui, un saumon, ça vient du nord .



Je ne suis pas allée le pêcher moi-même .. Je suis trop frileuse pour aller dans les mers froides

Il passait juste par là ...


Alors, je cherche des recettes faciles, bonnes et rapides: est- ce que ça existe ?
Et puis après tout, le saumon, ce n'est pas compliqué : il a les caractère des nordiques, placide et tranquille ...heu, est- ce que je me trompe ?

Ce n'est pas comme la truite, bien de chez nous, nerveuse, frétillante ..Mais non, je ne suis pas chauvine .
Alors, il ne va pas me gâcher ma journée , tout de même , ce saumon .
D'ailleurs , je crois bien que je vais le laisser cuisiner par quelqu'un qui s'y connait mieux que moi !

 

Je vous souhaite un bon grand week end .


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commentaires

LADY MARIANNE 28/08/2013 21:48


miam le saumon !!  cuisiné grillé puis crème fraiche et jus de citron !!
un régal- 
je veux bien venir t'aider !!
bisous !!!

dimdamdom59 28/08/2013 16:09


Bé moi je ne sais cuisiner que le hibou


Bientôt la rentrée, Jill Bill nous a déjà rappelées à l'ordre ce matin hihi!!! Va falloir filer droit pas comme le saumon


Bisous Fanfan, suis toute excitée comme lorsque nous rentrions en classe il y a....heu bien longtemps!!!


Domi.

Ramu 28/08/2013 15:02


Il a du mourir de chaud ton saumon,il est passé du froid à la chaleur qu'il en est resté bouche bée le pauvre!Bona ghjurnata!

vivrenchine 28/08/2013 02:02

Bonjour Je te souhaite un très bon mercredi Nos amitiés bises Qing&René

Jeanne Fadosi 27/08/2013 10:21


oups j'espère que vous vous êtes régalés avec. Inutile que je te donne des conseils de recettes car depuis vendredi il aurait eu le temps de se gâter ... Savais-tu que jeudi 22 était le jour du
saumon dans le calendrier républicain ?


Truites et saumons sont de la même famille et les saumons sauvages sont frétillants aussi (souvenirs de témoignage d'un pêcheur de truites qui avait gagné un séjour de pêche au saumon en Irlande
: pêche très sportive ... )


bises et belle semaine

Solange 26/08/2013 16:26


Alors j'espère qu'il était délicieux. Bon début de semaine.

ecureuilbleu 25/08/2013 14:18


Je fais cuire des darnes de saumon mais je n'ai jamais préparé un saumon entier. Je serais bien embarrassée. Bisous

dany sailly 25/08/2013 13:30


Bon dimanche, hier changement d’opérateur, et viens de découvrir le nouveau look de mon blog, AIMEE est adorable, hier un peu
moins chaud 29°  cela a fait du bien ; ce matin le soleil est de retour, bises

tiot 25/08/2013 06:25


salut


c'est très bon le saumon


je le préfère fumé


il pleut chez nous


bon dimanche

rosedesneiges 24/08/2013 17:10


Alors tu vois Fanfan moi j'adore cuisiner mais le saumon n'a pas besoin de trop le bichonner pour qu'il soit bon.Sur une plancha tu le fais cuire d'un coté puis de l'autre à peu près 10minutes de
chaque et ensuite tu le sers avec des tranches de citron.c'est extra et facile


bonne dégustation et bon week-end


bisous


rosedesneiges