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9 janvier 2010 6 09 /01 /janvier /2010 09:45
Le thème du "casse-tête de la semaine chez Lajemy  link
est le café.

Je ne suis pas une spécialiste du café ,loin de là: il paraît que mon café ressemble à du jus de chaussette !
Aussi je ne vais pas m'étendre sur le sujet .
J'ai un vieux pot à café : il a dû contenir du café un jour, mais il a servi ensuite à y mettre des tas de choses  et il contient  encore des tas de choses diverse et variées.

café1

Mais je me souviens comment ma mère faisait le café: elle possédait  une cafetière "manuelle "
Elle faisait bouillir de l'eau et la versait petit à petit sur le café qu'elle avait auparavant moulu   à la main aussi,   dans un moulin en bois 'Peugeot "  que j'ai pieusement conservé
.On aimait bien d'ailleurs moudre le café , nous les enfants; c'était comme un jeu . On ouvrait le clapet en le faisant glisser,on versait les grains de café ,on refermait et c'était parti: on tournait la manivelle  de plus en plus vite .
Quelquefois il y avait des "accidents" :dans notre élan enthousiaste, le clapet s'ouvrait et le café se répandait partout !!
Le jour ,où l'on a offert une cafetière électrique à notre
maman,  elle n'était pas enchantée!
Elle  a longtemps continué à  se servir  de son vieux moulin à café en cachette !
moulin

Elle ajoutait toujours une cuillérée de chicorée  dans le café avant de le "passer "à travers le tamis de la cafetière .
Quand le café infusait ,une bonne odeur se répandait dans toute la maison .. c'était un délice pour les papilles ..

Et si vous n'avez pas de pièces devant la machine à café ..faites comme lui!!


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commentaires

A
<br /> je me souviens de ce moulin de bois calé entre les genoux de nos grands-mères. La cafetuère allait son petit bonhomme de chemin. C'était une époque !<br /> <br /> <br />
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<br /> hihi j'imagine le café renversé partout par les petites mains trop pressées !!! bisous à toi !<br /> <br /> <br />
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F
<br /> oui et maman qui gronde ! bisous<br /> <br /> <br />
C
<br /> Et bien tout ça pour un café, encore chanceux que le propriétaire n'a pas arriver il aurait bu son ordi.   huhu   Bon dimanche fanfan<br /> <br /> <br />
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M
<br /> mdr pour le rapiat de machine à café!!!<br /> faut vraiment être accro<br /> <br /> <br />
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F
<br /> ça oui et pour la discrétion ..il y a du travail!!<br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Voici le moulin à café de ma grand-mère corse.<br /> <br /> <br /> Mémé l’utilisait tous les jours. Enfant, cela me fascinait.<br /> <br /> <br /> J’ai toujours depuis aimé l’odeur du café.<br /> <br /> <br /> Je ne peux m’empêcher de le trouver ressemblant au tien.<br /> <br /> <br /> J’ai ce moulin à café depuis sa disparition en 1975.<br /> <br /> <br /> Il est l’un de mes objets les plus familiers, j’y tiens beaucoup.<br /> <br /> <br /> C’est le seul objet de ma grand-mère que je possède.<br /> <br /> <br /> Amusant qu’il soit identique à celui de la tienne elle aussi<br /> corse.<br /> <br /> <br /> Je suppose que le bruit qu’il faisait a résonné partout en Corse.<br /> <br /> <br /> Je t’embrasse, @mitié de Metz, Marc.<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> Ils sont pratiquement pareils!<br /> oh! oui! cela résonait et sentait bon dans toute la région!!<br /> bises<br /> <br /> <br />
K
<br /> Joli le pot à café et pour tout dire celui de ta maman avec une pointe de chicorée m'aurait bien convenu mais celui des machines<br /> ...même pas envie de la pirater tant son goût se mélange avec celui des boissons d'à coté<br /> bizzz<br /> <br /> <br />
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F
<br /> tout à fait d'accord avec toi!! bises<br /> <br /> <br />
:
<br /> <br /> Tu as de la chance de ne pas aimer le café, moi, je suis adicte ...<br /> <br /> Bon dimanche ! Bisou$$$<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> oui on peut dire ça!! bisous<br /> <br /> <br />
Z
<br /> Cette ancienne boite à café me rappelle des souvenirs !<br /> Et un vieux monsieur ami, de la campagne, plein d'humour ,  qui disait à sa femme :<br /> -"Passes moi la boite de farine où tu met le sucre et où c'est écrit sel !"<br /> J'étais petite mais je ne l'ai pas oublié !<br /> Bisous Fanfan <br /> <br /> <br />
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F
<br /> pas mal ça! Il avait de l'humour le vieux monsieur!!!! bisous<br /> <br /> <br />
Q
<br /> Il faut le faire !!!<br /> <br /> Je n'y aurais jamais pensé ! <br /> <br /> PS : les vieux moulins à café n'ont pas de souci à se faire, étant donné la nostalgie que nous avons tous... ils perdureront !<br /> <br /> <br />
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F
<br /> oui il faut avoir l'esprit un peu "tordu" !!<br /> j'espère bien  qu'ils perdureront tous ces vieux moulins!!<br /> <br /> <br />
M
<br /> Je me souviens de ce moulin à café et de la chicorée, un vrai succès celle-là, car jamais de café sans elle ..<br /> Bises du soir, me voici de retour et doucement je visite<br /> <br /> <br />
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F
<br /> ce sont de bons souvenirs! bisous<br /> <br /> <br />