Le blog de fanfan

Pour faire une bonne bouillabaisse

Il faut se lever de bon matin :

Cela est évident, car il y a du travail :

Aller pêcher les poissons , tout préparer …

Préparer le pastis et l’eau fraîche :

C'est indispensable   :Une bouillabaisse sans pastis,

C'est comme un basque sans son béret, 

Comme un breton sans son chapeau rond

Comme un corse sans son  fusil ..

J'arrête car je deviens romantique.

Mais , un pastis de trop et on est vraiment dans le pastis !

Raconter des blagues avec les mains :

Il vaut mieux les garder pour écailler les poissons :on gagne du temps.

Si on gesticule avec un congre dans les mains , cela paraîtra incongru, non ?

Les courageux prennent une canne

 Et vont eux-mêmes  la pêcher.

 Eh ! Bien, nous ne sommes pas sortis de l’auberge !

St Pierre doit bien se marrer là-haut et dans l’eau !

La rascasse se casse , vite fait , bien fait.

Ils ont l’air malin avec leur canne et leur verre de pastis à la main !

Si en plus ils parlent avec les mains, le poisson les repèrent de loin, té !

Quant à la lotte, elle préfère jouer à la belote avec ses copines : pas question de se faire attraper !

-"Vé, regarde ces brêles, il s’imaginent qu’on va se faire avoir ! »

Et pendant ce temps, les autres attendent les poissons !

Les femmes, plus pratiques, en profitent pour éplucher les légumes

Tomates, oignons, ail , persil (mais non, le persil ne s’épluche pas quoique  ..  Avec un pastis de trop )

Un peu d’huile d’olive : ne pas la mettre dans le pastis, ce n’est pas recommandé.

Le poivre et le sel  ne pas les mettre non plus dans le pastis :je ne réponds pas des effets secondaires .

-« Vivement  que les hommes rentrent de  la pêche »  , soupire une femme  trop jeune pour avoir perdu ses illusions … (C’est sa première bouillabaisse )

La plus ancienne , angoissée , car elle connaît le résultat de la pêche ,à l'avance , (l'expérience ), a mangé tous les croûtons  pour tromper son attente . 

Une autre , a un peu mélangé les sauces et les épices , ce qui donnera un goût très spécial au bouillon.

Pendant ce temps, les  cigales chantent :

-Ah ! Que c’est bon , la bouillabaisse

Ah ! Mon Dieu que c’est bon  ! »

Je ne vous ai pas donné la recette de la bouillabaisse ?

Je préfère ne pas m'y risquer: j'ai bu trop de pastis !

C'est Jill Bill qui a des envies de bouillabaisse  dans son grand Nord .Elle a demandé de pêcher   des noms de poissons , aux "Croqueurs de mots ".

J'espère  que les autres cuisiniers(ères) auront moins bu  de pastis que moi !

Un, deux, trois,

Nous irons au bois.

Je veux bien aller au bois , mais s’il faut compter les arbres pour retrouver son chemin, je préfère emporter une boussole dans mon sac à dos !

4, 5, 6 cueillir des cerises.

Des cerises , au bois ?

C’est un bois de cerisiers ? Bien vrai ?

Ce n’est  pas pour me faire une blague ?

J’adore les cerises , alors je viens.

7, 8, 9, dans un panier neuf :

Inutile  le panier, neuf ou vieux : je vais les manger   , je vais les croquer, je vais m’en barbouiller le visage ; il n’en restera pas à rapporter.

10 ,11, 12, nous les mangerons  toutes !

Qu’est- ce que je disais ? Nous les mangerons toutes ! Donc pas besoin de panier ! C’est pour la rime ? Ah ! Bon d’accord !

Et maintenant , on fait une pose .Je ne sais plus compter .D’ailleurs, je n’aime pas les nombres , ni les premiers, ni les multiples , ni les autres.

Et puis, pour manger des cerises, pas besoin de savoir compter , n’est- ce pas ?

Vous n’allez pas me gâcher mon plaisir  , tout de même !

Sherry nous a demandé de compter, de parler de nombres, de chiffres ...  pour le "csse-tête de la semaine ".

J'ai horreur de compter ...

Je vais vous parler de Dante

Il sévit dans  un risrorante

Il fait des pâtes spumante

A tuer votre vieille tante.

Un drôle de cuisinier Dante

Du matin au soir il invente

Des plats à déguster al dente

Et on repart  frétillante.

Il est vraiment unique Dante:

Du risotto, c'est le Caruso,

Et même de l'osso bucco

Une vraie musique andante .

Si vous allez dans son ristorante

Vous vivrez des  heures flambloyantes

Qui vous laisseront pantelantes.

Mesdames, méfiez-vous des pâtes de Dante.

Je ne vous dirai pas:

"Lasciate ogni speranza o voi ch'entrate"(Laissez toute espérance vous qui entrez  )

Comme l'avait dit l'autre Dante  en parlant de l'enfer !

C'est le prénom du mercredi dans la "cour de récré " de JillBill

Et si on se faisait un petit air d'opérette ? Le choeur des conspirateurs  (la fille de madame Angot )

Ma petite-fille cherche un(e) traducteur (trice) de 4 pages de texte portugais  , en français .

L'autre jour, je suis allée faire quelques courses .
J'avais acheté trois boîtes de thon .Ce n'est pas que  j'aime le thon plus qu'un autre poisson,mais je devais faire une tarte.

Lorsque je suis arrivée chez moi, je n'ai trouvé qu'une boîte .Les deux autres avaient disparu.
J'ai fouillé la voiture ,pour vérifier si le thon n'avait pas eu envie de se cacher sous les sièges pour attendre  un jour prochain où j'irai au bord de la mer: il ne aurait profité pour la reprendre (la mer ,pas la voiture ).
Pas de thon !
J'ai vérifié ma note: il n'y avait qu'une boîte  .
Donc , les autres étaient restées dans la magasin.

Je ne me souvenais pas les avoir laissées sur le tapis de la caisse.

Est- ce qu'on m'avait pris les boîtes dans mon caddy ?
Très étrange  ! Voler du thon pour le payer à ma place ? Il y a bien des gens masos mais bon ....


Il ne reste qu'une solution : j'ai mis les boîtes de thon dans un autre caddy !
J'imagine la surprise de la personne au moment de payer !
Elle s'est peut-être imaginée qu'elle avait eu un moment d'égarement ... Surtout si elle n'aime pas le thon! Elle a peut-être aussi levé le ton , pour  pester contre la personne débile qui lui a fait une blague  !
Je ne le saurai jamais  ! Mais cela ne m'a pas empêchée de faire ma tarte ! Faut-il être tarte tout de même!