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15 octobre 2011 6 15 /10 /octobre /2011 07:07

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-" Non , mais , qu'est- ce que vous croyez les grands ? Je sais tenir ma place moi aussi!"

 

 

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Attraper une pomme avec la bouche , sans se servir des mains , essayez donc! Vous verrez que ce n'est pas facile!

 

 

 

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Celle-là,  veut être la plus grande  pour Halloween!

 

Et "la folie des grandeurs!": "flattez-moi"!( Ce n'est pas moi qui dit cela, c'est  Don Salluste )

 

C'est la "grandeur ", sujet du "casse-tête de la semaine", chez Lajemy

 

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13 octobre 2011 4 13 /10 /octobre /2011 07:06

Si vous saviez dans quelle galère je suis pour mettre des coms ! il fut recopier presque à chaque fois , toutes lescoordonnées, je jongle de la navigation normale à la navigations privée et tout s'efface.  Tiens , restons sur la mer ..

 

 

Nous voyons  un bout de la citadelle de Bastia   qui fut construite au 14 ème siècle par les gouverneurs génois .Le bateau  s'approche du vieux port en provenance deToulon ou Nice , ou Livourne.

Vous ne la verrez pas entière  : ce sera pour une autre fois.

 

 

 

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Tous les ans en juillet se déroule la reconstitution historique de la relève des gouverneurs ,qui donne lieu à des festivités  variées.

 

L'entrée de la crique près de la citadelle ,qui abrite quelques bateaux  de tourisme .

"Quand je serai sur la mer

En face de la pierre turquine

Adieu ma colombe

Je dois t'abandonner "

Chantait ( en langue  corse ) le soldat qui partait à la guerre

J'ai traduit, sinon, vous allez encore dire: -" Mais c'est quoi ce charabia? "

 

 

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Là-bas, au loin  l'île dElbe ,

et plus près un autre ferry, dans le vieux port tout près .

 

 

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Le voilà le bateau des Corsica-ferries  qui va entrer dans le port   : les gens à bord sentent déjà l'odeur du maquis ...

C'est Napoléon qui disait :

Je reconnaîtrais ma Corse, les yeux fermés, rien qu'à l'odeur de son maquis ..."

 

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C'est un tout petit bout de Bastia  pour la carte de France des paysages chez Canelle 56link

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12 octobre 2011 3 12 /10 /octobre /2011 07:38

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Evariste est un moine trappiste

Il est confit en dévotion

Comme un fruit de la passion

Mais il n'est pas du tout papiste.

 

 

Il faut le voir , matin et soir

Arriver le premier dans l'église

Au premier rang ,il vocalise

Pour , du  supérieur ,se faire  voir.

 

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Mais Evariste est très bavard

C'est son petit péché mignon

Se taire c'est sa punition

Il est aussi  très débrouillard:

 

Il a contourné  cet  interdit

Et allant tous les jours à confesse

Pendant trois heures,  c'est l'ivresse

Il parle , parle ,il s'épanouit .

 

Son confesseur  en est tout blême

Lorsqu'il le voit s'agenouiller

Il prie pour qu'il devienne muet

Evariste est  son érythème!!

 

C'est le prénom  , aujourd'hui, dans la "cour de récré de JB"

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11 octobre 2011 2 11 /10 /octobre /2011 06:12

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Photo prise sur le net

  Aujourd'hui, je vais vous mettre une recette de cuisine; vous, qui n'aimez pas cuisiner ( comme  moi ), ne vous sauvez pas  !!
C'est la saison des châtaignes : quoi ? qui a dit que je suis agressive ce matin  ?
 Mais non, je ne vais pas distribuer des châtaignes !
Je vais juste vous donner une recette à base de farine de châtaignes , même si je ne suis pas une spécialiste en la matière : d'ailleurs, vous pourrez me corriger si je me trompe : me corriger , verbalement :pas de violence!

 

 Ces étranges  instruments ne sont pas pas des armes  de chevaliers du Moyen- Âge , pour s'envoyer des claques  : cela aurait  pu être  !

 

Ces outils sont des fers à "nicci" 

Mais qu'est-ce que les "nicci ", vous demandez - vous ? D'ailleurs , même si vous ne vous le demandez pas, je vais vous le dire  :

Les "nicci" sont des sortes de crêpes   à base de farine de châtaigne . Je vous ai déjà dit , un jour, que la châtaignier   était l'arbre à pain des corses. Nous  utilisons la farine de châtaigne de toutes les manières possibles et imaginables : quand on se dispute, on s'envoie un morceau de polenda  à la tête,  on se roule dans les feuilles  pour se calmer ,  on met une bogue  sur la chaise d'un ennemi ... enfin .. tout ce qui est possible ...

Mais on la mange aussi : d'ailleurs, à la demande d'Oxy, je vais  vous la donner cette recette; ne vous énervez pas!

 

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Ingrédients : 250 g de farine de châtaigne, évidemment  ,  1 pincée de sel, 100 g de brocciu ( sorte de fromage blanc fabriqué d'une manière spéciale , chut, c'est un secret corse )
Tamiser la farine de châtaigne,  ( elle a une fâcheuse tendance à faire des grumeaux  ) ; la délayer à froid dans l'eau additionnée de la pincée de sel.


Lui donner la consistance d'une pâte à crêpes. Ajouter le brocciu  bien égoutté et émietté, mélanger.

C'est là que les" farri" (les fers ) interviennent .

Chauffer préalablement " i farri a nicci" (première plaque).Sur un feu de bois, c'est l'idéal, sinon tout simplement sur votre cuisinière  .

Enduire d'une matière grasse.

 

Verser de la pâte sur cette plaque à l'aide d'une louche, laisser prendre. Recouvrir avec la deuxième plaque chauffée et graissée ;  retourner pour faire cuire  l'autre côté. La cuisson est rapide, alors , n'allez pas regarder votre feuilleton préféré pendant que  votre nicciu  (un nicciu, des nicci  , mais comme , on en fait toujours plusieurs, on emploie rarement le singulier ) ,  est en train de carboniser

 

Tenez  fort  vos fers, sinon, la crêpe va  tomber dans le feu ,  elle va s'enflammer , et vous allez mettre le feu à la maison! 

 

Les esprits contrariants , vont dire:

-"Mais   comment je fais, si je n'ai pas de "fers à nicci " ?

Du calme, on ne s'affole pas !Vous les faites dans une poêle , tout simplement .

 

Mangez-les bien chauds

Ceux qui n'aiment pas le "brocciu ou le fromage blanc (n'importe quoi !), peuvent faire les nicci nature.

On  peut les manger avec tout ce qu'on veut :  nature, confiture, figatellu,  fromage .....

Et un bon petit vin de pays pour l'accompagnement!

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10 octobre 2011 1 10 /10 /octobre /2011 06:28

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Mais qui est donc cette audacieuse personne qui grimpe allègrement la côte  ?

Veut-elle gravir les escaliers de la tour, pour jouer à la princesse qui  guette , entre deux créneaux , non pas horaires , mais  physiques , le retour de son prince charmant , venu la délivrer du méchant  châtelain qui la retient prisonnière ?

 

C'est drôle, il me semble la reconnaître ? Est-ce bien Oxy ? la-Corse-4830.jpg

 

Hélas : elle a mal choisi son jour ; comment va-t-il affronter cette mer en furie    ?

 

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Non, vraiment , Oxy, je doute que sa nave  apparaisse à l'horizon ; la tempête l'a peut-être détourné vers des eaux plus sereines.

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Non, non, Oxy, inutile de te lamenter  et d'attendre  indéfiniment : on dit qu'une anglaise a attendu 7 ans et puis elle est morte.

Tu ne vas pas attendre 7 ans tout de même  ? Redescends de la tour : regarde.Il me semble apercevoir le prince charmant  là-bas au loin!

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Mais oui, c'est lui ; il t'attend avec impatience: tu vois , je t'avais bien dit qu'il n'arriverait pas par la mer . ( pas fou  , le prince ) , pour t'emporter sur l'île déserte, là tout près.

Un conseil: si vous y allez à la nage, n'oublie pas la fusée de détresse et le gilet de sauvetage : les princes sont si distraits !

 

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Si vous arrivez à aborder sur l'île, vous pourrez vous abriter des embruns  près de ces jolis rochers  et manger des "Nicci "  que ton rpince aura eu la bonne idée d'apporter dans son sac à dos !(promis :demain je donne la recette  )

 

Merci à Oxy pour sa participation involontaire à ce conte  maritime : nous nous sommes recontrées en Balagne et elle m'a emmenée admirer la mer en colère .

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9 octobre 2011 7 09 /10 /octobre /2011 06:48

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- Monsieur le curé a constaté que des jeunes de la paroisse ont profité de ses arbres fruitiers. Il écrit alors une pancarte sur laquelle on peut lire :" Le Seigneur voit tout ! " Le soir même, les jeunes ont rajouté en dessous :

"Mais il ne dénonce personne"

 

- Citez 3 fruits dont parle la Bible.

la pomme, le raisin, et euh ...le fruit de nos entrailles !

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Une  vieille religieuse  qui vivait dans un couvent à côté d'un chantier de  

 construction a remarqué le langage grossier des  travailleurs et a décidé de passer

 du  temps avec eux pour corriger leur façon de  parler.

 Elle  a décidé qu'elle  prendrait son déjeuner assise avec les travailleurs pour  

 parler avec eux.

  

 Elle  mit son sandwich  dans un sac brun et marcha à l'endroit où les  hommes  

 mangeaient.

 Elle  s’approcha du groupe et  avec un grand sourire dit :

 "Eh,  les hommes, savez-vous qui est Jésus-Christ  ?"

Ils  secouèrent la tête et se  regardèrent l’un et l'autre d’une manière très  

confuse.

 Un  des travailleurs   cria : «Y  a ti quéqu’un qui connaît Jésus-Christ?»

Un  des travailleurs de  l'acier demanda : «Pourquoi?»

   Le travailleur  répondit :

  « Parce que sa  femme  est ici  avec son  casse-croûte !»

 

 

Gainsbourg:la chanson de Prévert

 

Bon dimanche à tous

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7 octobre 2011 5 07 /10 /octobre /2011 13:03

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Le casse-tête de la semaine  chez Lajemy   est "aquarium"

Pas facile : j'en ai eu  un, il y a très longtemps .. Lorsqu'on déménage souvent , les poissons ont du mal à suivre ...

 

Je connais deux proverbes corse , concernant les poissons: grâce à un prof de maths qui les répétait souvent  pour les cancres qui se chauffaient près du radiateur  au fonde de la classe/

" i grossi pesci stannu in fondu" :les gros poissons restent au fond

"A chi dorme, un piglia pesci" ;: celui qui dort , ne prend pas de poissons  !

 

Il avait raison cet homme ;le ton qu'il employait pour énoncer ces  proverbes , nous faisaient trembler , sauf le  cancre !

D'ailleurs , on le craignait tellement , qu'on n'osait pas répondre , lorsqu'il posait une question, tellement, nous avions peur de faire une mauvaise réponse !

Mais revenons à nos poissons ; j'ai trouvé une vidéo amusante :un chat qui boit dans un aquarium pendant que les poissons rouges continuent tranquillement à nager :

 

 

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6 octobre 2011 4 06 /10 /octobre /2011 17:18

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Je me suis levée à 8 heures et je ne me suis pas arrêtée depuis ce moment là!
 Je n'arrête pas de dire que les journées sont trop courtes: je soupçonne le gouvernement de nous avoir volé une heure où deux  ni vu, ni connu: ils ont fait avancer les heures de toutes les horloges de France et de Navarre , sans qu'on s'en aperçoive.

Pendant qu'on dormait du sommeil du juste, en rêvant que le (la) prochain président (e)  supprimait les impôts, augmentaient les salaires et les retraites, le président actuel, nous diminuait les journées  .
C'est honteux  !

Cela me fait penser que je n'ai pas encore  ramoné ma cheminée ; je peux toujours faire comme les anciens  qui employaient des moyens efficaces :ils prenaient le fusil de chasse et "pan", un coup dans le conduit de la cheminée: la  suie tombait et il n'y avait plus qu'à ramasser .

En général, ils ne faisaient pas cela ,la nuit du 24 décembre , car ils auraient pu tuer le père  Noël et finir le réveillon au cachot.

Je vais peut-être bien utiliser cette méthode :j'espère qu'il n'y aura personne dans la cheminée  (un voleur ,un amant qui s'est trompé de cheminée ...) : ils risqueraient  de rester là cent sept ans  et finir  en squelette cuit, ou bien de tomber comme  un fruit mûr!
Après il faudrait que je cache le cadavre quelque part .
Trop fatigant:  je vais appeler le ramoneur !

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5 octobre 2011 3 05 /10 /octobre /2011 05:41

OB va faire de la maintenance ce matin: je m'attends au pire

 

 

polic

 

Cunégonde  est dans la police,

Mais ne la croyez pas sans malice

Lorsqu’elle penche un peu sa visière

Elle semble moins bête qu’elle n’en a l’air .

 

 En chaque personne elle voit  un  suspect

Il ne faut pas lui manquer de respect  .

Et lorsqu’elle  dégaine son révolver,

Même ses collègues se mettent à couvert.

 

Cunégonde a la détente facile

Parfois on pourrait la croire  débile

Je crois qu’on n’a pas tout à fait tort

Près  d’elle  , on frôle souvent la mort.

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Elle n’a jamais su très bien viser

C’est plus  fort qu’elle : elle tire à côté !

Ses collègues en portent des traces

Comme les murs du poste de la place.

 

Citoyen  , n’aie pas l’air d’un vaurien

Si tu croises un jour son chemin,

Surtout si elle  a , la visière de travers

Pique des deux et fuis dans le désert !

 

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C'est le prénom du mercredi dans  la cour de Récré de JB

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3 octobre 2011 1 03 /10 /octobre /2011 06:50

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J'avais prévu un texte tellement extraordinaire, que Tricotine en serait tombée par terre , en le lisant; vous aussi d'ailleurs ! N'ayez crainte .

Je vous aurais prévenue à l'avance, pour que vous ayez le temps de mettre un tapis par terre , avant de lire.

 

Mais au fil du temps qui se déroule  plus vite qu'une pelote de laine , dans les pattes d'un jeune chat , mon texte a changé :Je ne pourrais pas lui chanter : "tu n'as pas chanché " avec l'accent  allemand , comme dans le film.

J'aurais pu ne pas avouer cela , mais Tricotine  qui est maligne , aurait compris que ce n'était qu'un tissu de mensonges ....

Et si , en plus ,  dans ma hâte, j'émaille ce  texte de quelques perles , dans le genre :

 

Si Eric a ecrit 'beaux vins' au lieu de 'bovins' dans la dictee, remarquez d'abord qu'il l'a ecrit sans faire de faute, ce qui est normal puisque son oncle est viticulteur dans le midi. (Ce doit être un neveu de Tricotin )

 

 Les calculettes c'est des inventions de feignants qui ne savent meme plus compter leurs tables de multiplication sur les doigts...(ça c'est bien vrai, mais je bénis le feignant qui les a inventées  !)

Non mais regardez-vous, vous vous dites professeur et vous ne savez meme pas prendre ma fille dans le bon sens!..(ça n'a pas de sens , vraiment )

 

Excusez mon fils, il a des excuses.


...elle va quand même en tomber par terre .

 

Moi aussi j'ai des excuses  ; et ce n'est pas coton de tout faire lorsqu'on est débordé ;  

j'en ai des boutons , tiens :c'est tout frais:ils viennent de sortir !

 

Et puis d'ailleurs, Tricotine n'est pas mon patron , non ?  Donc , au lieu de  préparer des punitions, elle n'a qu'à  couper ses grappes de raisin avec ses ciseaux à couture ,  pour faire du bon vin, tout en chantant :


De vigne en grappe, la voilà la jolie grappe

Grappez, grappi, grappons le vin

La voilà  la jolie  grappe " 

 

Mais je dérape là: de fil en aiguilles, je suis  partie dans les vignes : d'accord, c'est de saison  , mais comme les derniers grains de raison , ont fermenté , je risque de finir  un peu pompette  .

Il est temps que j'arrête .

 

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 C'est le défi de l'amiral Tricotine  : je résume :

Utiliser les mots en gras  dans l'ordre , pour écrire un texte .

 


 


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